电饭锅涂层吃了有毒,电饭锅里的黑色涂层有毒吗
电饭锅涂层吃了有毒,电饭锅里的黑色涂层有毒吗
本文目录
1.电饭锅里的黑色涂层有毒吗 2.电饭煲黑色的涂层煮饭对人体有害吗 3.电饭锅内胆涂层脱落吃了对人有害吗 4.电饭煲涂层掉了继续用会有毒吗
电饭锅里的黑色涂层有毒吗
电饭锅的涂层一般是聚四氟乙烯,也就是俗称的“特氟龙”,它本身是无毒的,高温下(煮饭的温度)也不会分解,并且这东西化学性质非常稳定,就算不小心把它吃进去了,它也无法被消化系统分解和吸收,只能成为消化系统的过客,对人无害。
不过这种材料在过高的温度下,比如锅具干烧情况下,可能会分解产生有毒物质,注意不要干烧。
电饭煲黑色的涂层煮饭对人体有害吗
危害不大。
涂层脱落不足为虑。首先,不粘涂层通常是含氟的高分子聚合物,最典型的是聚四氟乙烯(特氟龙)。这些大分子耐酸、耐碱、耐油、耐高温,根本不会被消化、吸收和富集,而是直接通过粪便排出。
其次,不粘器具涂层本身很薄,使用中的脱落量极少,且有相当一部分磨损脱落发生在清洗过程中,因此其带来的直接健康风险完全可以忽略不计。
扩展资料
综合多项对不粘锅聚合物涂层的研究表明,其在高温下可能释放微量全氟化合物,但烹饪过程中释放的可能性并不大。例如分别用盐水和水煮沸2小时,或者用大豆油加热到280度也并未发现典型的全氟化合物分解溶出。
总体而言,不粘涂层随着使用次数的增加,释放的全氟化合物会越来越少,带有不粘涂层的器具只要避免高温干烧,安全性是有保障的。
关于不粘锅的使用建议:
首先,刚买来的不粘锅或有涂层的器具不必做特别处理,可以用清水洗一下,使用过程中避免高温干烧即可。
其次,不粘涂层并不适合用利器刮擦,因此不粘锅不要用金属锅铲,清洗的时候要使用海绵或软一点的抹布。
此外,不粘涂层的稳定性至少可以保持两年以上,即使有较多磨损,也并不会有特别的健康风险,你可以根据自己的喜好和钱包的胖瘦来选择继续使用或更换新锅。
参考资料来源:人民网-不粘锅掉漆了 会不会有毒?
电饭锅内胆涂层脱落吃了对人有害吗
无害。电饭煲的内胆涂层是用来防止粘锅的,掉了也能用。涂层下面是铝,铝对人身体是没有害处的。尽量不要用硬物刮擦涂层,涂层是有害的,锅里的饭粒可以用水侵泡时间长一点再洗。
能用。电饭煲的内胆涂层是用来防止粘锅的,掉了也能用。因为涂层下面是铝,铝对人身体是没有害处的。尽量不要用硬物刮擦涂层,涂层是有害的,锅里的饭粒可以用水侵泡时间长一点再洗。
电饭锅内面的不贴锅涂层,如果你买的是质量合格的电饭锅,它上面这层涂层学名叫聚四氟乙烯材料,人称塑料王特富龙。
这是一个非常稳定的含氟材料,它对任何的化学物品都具有非常好的稳定性。用来在不是太高温度的情况下使用对人体都是很安全的。如果把不粘锅加热到250度到300度的这样的高温情况下,会造成聚四氟乙烯材料会发生分解,从而产生有害的物质,这些物质对人体的健康是不利的。
所以掉了其实一定程度上是有好处的,因为陆续掉落的话要是被吃了可能对健康会有影响,掉了米饭可能会粘锅,所以提供个办法解决可以在煮饭前用少量的油把锅底及内锅周围涂抹一下,然后再把洗干净的米及适量的水一起下锅,这样煮出的饭不仅不粘锅,还有一种香味。
另外需注意的是:饭熟了的时候不要马上揭锅食用,最好再多闷一会,这样煮出的米饭会更好吃。
电饭煲涂层掉了继续用会有毒吗
电饭煲涂层掉了继续用会有毒。
电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料,也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的,在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度,所以烹饪的过程中还是相对安全的。
需要注意所谓的有毒,是由于在经过长期的高温作用、反复洗刷或使用金属厨具,表面的不粘涂层就会脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里,对人体产生不良影响,如果用它烹制酸性食品,危害可能更大。因此一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象,就应该停止使用。
不过这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀,一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌,一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象,就应该停止使用。
以上内容参考百度百科-电饭锅
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