小龙虾怎么做好吃又简单
小龙虾怎么做好吃又简单
小龙虾好吃的做法有:蒜香小龙虾、香辣龙虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、爆炒小龙虾等等。小龙虾是大家在生活中非常常见的一种美食,龙虾中含有虾青素,钾,磷,硒,锌,镁,蛋白质以及多种维生素等营养成分。下面给大家介绍几种小龙虾的详细做法!
麻辣小龙虾
1、去除虾线的小龙虾。掐住尾巴中间,轻松就会拽出虾线。将虾使劲儿洗干净。自己在家做要放心点儿。
2、锅里多放油,将活的小龙虾放入锅里炸酥。大约炸个两三分钟
3、炸好的小龙虾
4、葱姜,麻椒,花椒,八角,辣椒。根据自己口味来。
5、锅里留底油,放入上述调料炒香。
6、放入炸好的小龙虾。烹入料酒,放盐和鸡精,可稍微多一点,因为后面需要加水炖入味,千万别放太咸了吃不了哈。
7、加入水烧个十分钟左右即可。
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