​微波炉加热东西用保鲜膜,使用微波炉加热食物能在上面覆盖保鲜膜吗

微波炉加热东西用保鲜膜,使用微波炉加热食物能在上面覆盖保鲜膜吗

本文目录

1.使用微波炉加热食物能在上面覆盖保鲜膜吗 2.保鲜膜能进微波炉加热吗 3.微波炉热饭时要不要盖保鲜膜? 4.微波炉加热食品可以用保鲜膜

使用微波炉加热食物能在上面覆盖保鲜膜吗

可以不覆盖，但是，如果是有水或者油在里面，沸腾的时候会溅出来，整个微波炉里面会很脏，清洗不容易。另外，保鲜膜有时候质量不好的话，也担心会化掉或者释放有害的物质。一般来说，我都使用碗或者盘子盖上。

保鲜膜能进微波炉加热吗

一般的保鲜膜是不能放进微波炉加热的，只有微波炉专用保鲜膜才能进微波炉。

PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜：主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。使用性能好，各种场合都能用，但价格更贵。

可以耐受 140～180℃ 的高温，标注可微波加热的保鲜膜就是它，但不要进高温烤箱。PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：

与PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜功能相似，耐受180℃ 的高温，可用于微波加热。

保鲜膜中的塑化剂又叫增塑剂，是一类塑料添加剂，可以让本来硬脆的塑料变得更柔韧、更好用。塑化剂有很多种，

在媒体爆料中频频被黑的塑化剂 DEHA 和 DEHP，其实也是合法的添加剂，但在加热、接触油脂时容易迁出，有一定的致癌风险。

所以，添加了这类塑化剂的保鲜膜，被限制了使用范围，只能用来包裹含油量低、不用加热的食物。

PE保鲜膜：这种材料主要用于食品的包装，我们平常在超市买回来的水果、蔬菜、食物半成品就是用这种膜包的。

这是市面上最常见的保鲜膜。日常使用都可以，比如封蔬菜水果、剩饭剩菜，唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。

PVC保鲜膜：这种材料也可以用于食品包装，这种膜只能用来包装蔬菜水果、鸡蛋。

市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。

但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞，材料和类型鱼龙混杂，一般消费者往往难以辨认其安全与否，

这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。专家建议保鲜膜最好不要和食物一起进微波炉加热。

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微波炉热饭时要不要盖保鲜膜?

在微波炉里热食物时，需要覆盖保鲜膜吗

最佳答案

微波炉加热食品，是根据分子相互摩擦产生热量。

这要看是加热什么食物？具体食物具体对待。

肉食，鱼类，烧烤食品，就必须要覆盖保鲜膜，加热均匀。防止半生不熟。如果是烧烤档，还需要用微波加热专用的锡箔纸裹住鸡爪或者是鸭爪，鸡翅尖或者是鸭翅尖防止高温烤糊。

热面食，可以用凉水冲一下，放在碗内盖盖，热过的食物不硬心，松软。

热稀饭面条，可以盖盖直接加热，时间不宜过长，以免溢出。

牛奶则需要倒入碗内，加热30秒，以免沸出。

有一点切记，微波炉加热食品，必须用微博器皿，不能用铁器，不锈钢会打火花，造成火灾。

要用微波专用的耐热保鲜膜，普通的最好别用．如果你是加热饭菜要盖，可以用陶瓷碗放饭菜，然后买一个微波专用的耐热塑料盖子．如果你已经有耐热塑料容器了，那就把盖子用上就可以了，盖子与碗不能完全密封哦，要有透气口的，要不然容易有问题．平时有油的食物不用塑料容器，可以用陶瓷或微波专用耐热玻璃的，耐热塑料的盖子可以用上．当然如果食物中没有会跳出来的，也没有容易干的，可以不盖的．

微波炉加热食品可以用保鲜膜

可以的，如果是微波炉专用的保鲜膜，不会有有毒物质。

不过在热东西的时候，可以不要盖严，掀开一点，或者用牙签戳几个洞。这样打开时就不容易烫到手。不过还是建议买专用的微波炉加热碗比较好

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