这才是菠萝的正确吃法,比泡盐水还好吃,酸甜脆爽更胜凤梨!
这才是菠萝的正确吃法,比泡盐水还好吃,酸甜脆爽更胜凤梨!
各位小伙伴们,大家好啊~ 我们去逛菜市场的时候,基本都会路过水果摊,然而在这个季节,你会发现各类大大小小的水果摊都摆着成堆的菠萝和凤梨……
不过,菠萝和凤梨可不一样哦,但是那股相似的酸甜味直接让咱流口水啊~这个季节卖的菠萝不仅仅是时令水果,而且价格还便宜,一整个价格大概是在五至八块钱左右,性价比是相当高了!
然而,很多小伙伴都只是削皮切块便吃,小编给各位吃货科普几种炒鸡好吃的菠萝吃法!快来Get一波吧~比泡盐水还好吃,酸甜脆爽更胜凤梨!
1. 菠萝蘸酱油:
这可是南方人的一大喜爱啊,像北方的朋友很多都是理解不了的……其实,这也不是所有南方人的癖好,因为菠萝本身是酸的,对于口腔的刺激很强。
而蘸酱油却可以降低酸味,能够减少对口腔的刺激性。再加上蘸过酱油的菠萝保留着一点酸甜,还有一点酱油的香,味道吃起来是真的妙不可言~
2. 菠萝泡苏打水:
喜欢吃菠萝的朋友都知道,菠萝是酸性的,而小苏打是碱性的,两克的苏打可以中和菠萝的“蛋白酶”,中和之后再食用可以减少对口腔的刺激以及避免出现过敏的现象。
但是,小苏打最好是与饮用水融合,然后进行充分搅拌直至均匀,最后再将菠萝放入浸泡半个小时左右即可。
除此之外,还有很多能够减少菠萝对口腔刺激并且还不影响它风味的吃法,小编就不一一列出来啦,欢迎胖友们在评论下面分享,看看谁的方法是最好吃的吧~
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