​东北特有野果：“姑娘果”，清爽可口，脆嫩酸甜，您吃过吗？

东北特有野果：“姑娘果”，清爽可口，脆嫩酸甜，您吃过吗？

东北有一种很有趣的果子，叫做姑娘果，也叫做灯笼果，泡泡草，鬼灯等一些比较特殊的名字。原因就是它成熟的时候树枝头都是挂满包裹了一层外衣的果子，像灯笼一样，又像是小姑娘害羞了，很有特色。

单纯吃灯笼果的口感是清爽爽口，果质比较脆嫩的。果肉喝果皮一样都是黄色的，里面带有一些小籽，一口丢进嘴里，酸甜可口，简直回味无穷，口感十分美妙。

灯笼果顾名思义，果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，就只是比小拇指大了点，没有成熟的时候很酸，越熟的话就会越甜，颜色也会越来越红一些。经常都被制作成为果酱、或者醋渍，当然生吃就像前面说的，也是十分美味。

灯笼果果实香味浓郁，味极其鲜美。浆果富含维生素C和β-胡萝卜素，20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定帮助。虽然它有一点点像小西红柿，但是它的钙含量是西红柿的70多倍，胡萝卜的10几倍，是不是很神奇呢？一个小小的果子，居然有这么大的潜能啊。

灯笼果的生命力很顽强，具有适应性广、抗逆性强等优秀特点，土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。东北那肥沃的黑土壤和适宜的气候条件就造就了许多优质的灯笼果。

你有没有吃过这种姑娘果呢？