​梅酒配什么好喝(梅酒配什么菜)

梅酒配什么好喝(梅酒配什么菜)

梅酒配什么好喝？今天就给大家介绍几款不错的葡萄酒，希望能够帮助到大家。下面就一起来看看吧。首先第一款是来自法国波尔多的霞多丽干白，这款酒的口厚，单宁柔顺，回味悠长，适合搭配海鲜、牛排等食物。如果你喜欢喝红酒，不妨尝试一下这款酒。第二款是来自意大利的勃艮第红酒，它的特点是香气浓郁，口感丰富，酒精度数不高，适合搭配各种肉类食物。如果你喜欢喝葡萄酒，不妨尝试一下这款酒。

烈酒与调酒师画报 原载2022-06-12

今天6月12日，魔都上海小雨绵绵，正式入梅。

炎炎夏日，无疑是梅子的主场。日本人对梅子可谓是情有独钟，从居酒屋里少不了的梅酒到便利店的梅子小零食，到处可见梅子的踪影。

清爽甘甜的梅酒更是许多人夏天的快乐源泉，大家知道梅酒也可以调制许多种鸡尾酒吗？制作方法都很简单，即使是初学者也能轻松完成，一起来试试吧！如果你想了解更多日本梅子的主要产地以及食用方式，文末还有延伸阅读材料哦……

1

啤酒×梅酒

夏日里少不了的啤酒遇上甘甜的梅酒，啤酒的苦味与梅酒很搭，碰撞出和谐清爽的味道，因此很适合搭配餐食饮用。无论是麻辣小龙虾，还是夜宵摊烧烤，配上一杯梅酒啤酒，清新凉爽，解腻解辣！

材料：

南高梅梅酒 60ml

喜欢的啤酒 120ml

冰块 适量

步骤：

在玻璃杯中放入冰块

以1:2的比例倒入梅酒和啤酒

轻轻搅拌混合完成

2

可尔必思梅酒

爱吃甜和爱喝可尔必思的小伙伴不容错过的一款梅酒鸡尾酒。作为居酒屋里的经典饮品，酸甜的乳酸菌使梅酒变得更易入口。可尔必思无论加入烧酒还是梅酒，都很受女生欢迎。清新酸甜的口味加上碳酸带来的刺激，谁也拒绝不了这一口舒爽！

材料：

梅子 1个

梅酒 50ml

可尔必思 50ml

冰块 适量

步骤：

将卡尔必思和梅酒适当混合

玻璃杯中加入2、3块冰

混合液倒入杯中，放上一颗梅子

3

姜汁梅酒

给不是「嗜甜党」的人推荐这款姜汁汽水×梅酒的鸡尾酒，姜汁汽水经常和啤酒、香槟、威士忌一起搭配饮用，辣味的姜汁汽水中和掉梅酒的甜味，使味道达到平衡。推荐比例为1：1，如果喜欢更强的酒精感，可以适当增加梅酒的量。

材料：

梅酒 60ml

姜汁汽水 60ml

冰 4块

步骤：

玻璃杯中放入冰块

倒入梅酒和姜汁汽水

轻轻混合就完成了

4

梅酒莫吉托

梅酒配上苏打水就是很好喝的鸡尾酒了，再加上青柠和薄荷，就成了清爽的莫吉托风味的梅酒鸡尾酒。

材料：

梅酒 60ml

苏打水 60ml

青柠 一颗

薄荷叶 少许

步骤：

杯中加入冰块，倒入梅酒和苏打水

切开青柠，向杯中挤入青柠汁

放入薄荷叶并适度搅拌

5

樱桃梅酒

富含维生素C的樱桃向来受到女孩子的喜爱。鲜榨的樱桃汁融入甘甜的梅酒中，一股新鲜水果的气息扑面而来，酸酸的口感立马「唤醒」身体。

材料：

梅酒 60ml

樱桃汁 60ml

樱桃（装饰用） 1颗

步骤：

杯中加入冰块

将梅酒和樱桃汁1:1混合

放上一颗樱桃做装饰

6

黄金池

以京都西芳寺的「黄金池」为印象制作的鸡尾酒，深绿色的液体模拟出黄金池中的苔藓，令人印象深刻。姜汁汽水的风味和爽快感在其中发挥作用，消减了原本的甜味，口感平衡。

材料：

梅酒 25ml

樱桃白兰地 10ml

蓝色库拉索 10ml

姜汁汽水 60ml

步骤：

在杯中加入冰块

将所有材料倒入杯中

轻轻搅拌调和

7

吉祥天女

代表着幸福、美丽与财富的吉祥天女是古代日本贵族阶级广泛信仰的女神。与之同名的鸡尾酒，桃子与梅子的鲜甜互相衬托，可以让喜爱梅酒的你再次确认梅酒的美味。

材料：

梅酒 20ml

伏特加 10ml

白桃糖浆 10ml

白桃果汁 20ml

步骤：

将材料一起倒入杯中摇和

注入加冰的玻璃杯中即可

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文：顾思敏

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