鸡尾酒需要什么酒?鸡尾酒什么酒配樱桃
鸡尾酒需要什么酒?鸡尾酒什么酒配樱桃
鸡尾酒需要什么酒?一般来说,鸡尾酒的种类繁多,不同的鸡尾酒有不同的口感,所以我们需要根据自己的喜好来选择适合自己的鸡尾酒。下面我们就来看看鸡尾尾酒中的五大经典款式吧!让你在家也能轻松享受鸡尾酒的魅力!快来看看你最喜欢哪一款吧!如果你也喜欢鸡尾酒,不妨试试这些鸡尾酒吧!!“我的名字叫威士忌”,这是一款来自美国加州的鸡尾酒,它的口感非常独特,入口有一种浓郁的麦芽香味,喝起来口感丰富,回味悠长。
一:鸡尾酒需要什么酒精
鸡尾酒的酒精度数大约是在15-20度左右。
鸡尾酒种类很多,度数有高有低,很难界定。鸡尾酒是使用各种酒精或非酒精饮料调配而成的饮料,虽然鸡尾酒的基酒一般是度数高的烈酒,但是因为配方不同,鸡尾酒的度数也会不同。
因其缤纷的色彩和独特的口感,鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱,同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。
值得一提的是,随着调酒师们的不断尝试和创新,用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒,也出现了以香槟(Champagne)作为基酒的香槟鸡尾酒(Champagne Cocktails)。
扩展资料
现代鸡尾酒特点
具有刺激性中味
鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,等等。
能够增进食欲
鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。
口味优于单体组分
鸡尾酒必须有卓越的口味,而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时,舌头的味蕾应该充分扩张,才能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香,就会影响品尝风味的能力,降低酒的品质,是调酒时不能允许的。
参考资料
二:鸡尾酒需要什么酒好喝
长岛冰茶、MOJITO 莫吉托、Zombie 僵尸、琴费士、Black Russian、Moscow Mule、爱尔兰之雾、干味马天尼、血腥玛丽、Absenthe绿精灵。
比如说,MOJITO 莫吉托成分有白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰特色,冰爽清凉后劲足。这一款鸡尾酒来自古巴,也是最古老的鸡尾酒品种之一,清爽冰凉的口感非常适合夏天,更是鸡尾酒菜鸟们比较安全的选择。
三:鸡尾酒什么酒度数高
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。
下面给酒友简单介绍下6大常见基酒。
一、金酒(Gin)——酒吧里的基酒之王
主要原材料:谷物、水、杜松子、其它草药
以金酒为基酒的主流鸡尾酒:Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等
金酒又有别号“杜松子酒”,在国内还有翻译成“琴酒”的,它最先由荷兰生产,并且是荷兰的国酒,但后来却在英国大量生产,随着殖民者的脚步走遍天下后闻名于世。
二、伏特加(Vodka)——调酒师最爱的画布
主要原材料:谷物(或薯类)、水
以伏特加为基酒的主流鸡尾酒:起源于俄罗斯(另一说是波兰)的伏特加英文名为Vodka,源自俄罗斯的一个港口名Viatka,含义和白兰地、威士忌一样,就是“生命之水”的意思。
三、龙舌兰(Tequila)——沙漠中的醉人甘露
主要原材料:龙舌兰、水
以龙舌兰为基酒的主流鸡尾酒:龙舌兰是墨西哥盛行的一种沙漠植物,其球茎含有大量糖分,墨西哥土著一直有用它的汁液发酵酿成低度酒精饮料(普逵酒)的传统。
四、朗姆酒(Rum)——重回盛世
主要原材料:甘蔗、水
以朗姆酒为基酒的主流鸡尾酒:在近年这波深色烈酒强势增长的市场行情中,朗姆酒扮演了主要角色。深色朗姆酒包括经过橡木桶陈年的金朗姆酒和黑朗姆酒,但这只是朗姆家族的半壁江山——别忘记,还有调酒师们的挚爱白朗姆,它是热销的Mojito的基酒;而Mojito,这款海明威最爱的、童叟无欺的鸡尾酒,每天晚上都会在出现在数不清的资深酒饕和鸡尾酒菜鸟的杯中。
五、干邑(Cognac)——精致圆润的生命之水
主要原材料:葡萄、水
以干邑为基酒的主流鸡尾酒:白兰地,是以葡萄酿制后再蒸馏而成的烈酒,通常还需要在橡木桶中进行陈酿。干邑白兰地则是指按照干邑生产法规所生产的出来的白兰地。所有干邑都是白兰地,但只有在法国干邑区产的白兰地才能叫干邑,它必须符合3个条件:所使用的酿酒葡萄来自法定的干邑六大种植区、经过二次蒸馏、在橡木桶陈酿两年以上。
六、威士忌(Whisky)——烟熏出男人气息
主要原材料:谷物、水
以威士忌为基酒的主流鸡尾酒:对许多中国人来说,威士忌只不过是洋酒的一种,每个人喝威士忌的原因也有所不同。
饮酒要适量,酒后不开车。
The End
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