​可乐背后的故事

可乐背后的故事

说起可乐，绕不过去的品牌就是可口可乐和百事可乐。

今天咱们就说一说可乐背后不为人知的故事。

首先说商标。严格来说，可口是品牌，可乐为品类名称，而你几乎很难能找到别的，品类被注册为商标的例子。

举个例子，格力空调，商标为格力，品类为空调，可是你要是将格力空调注册为商标，那之后的别的空调商标就很难再注册了。如果品类被注册成商标之后，再提到空调之后，大概率会想到的就是格力空调。

这也就是为什么现实里，很难找到这样的例子。

那为什么可乐这种品类也会被注册成商标，那最早就要从可口可乐说起。

可口可乐最早是一个名叫约翰·彭伯顿的药剂师在1886年发明的，最早也不是饮料，而是用来提神、解乏、治疗头痛的药剂。之后去掉其中的药剂成分后，才逐渐演变为饮料。

也就是说可乐在被发明前是没有这个品类的，所以可乐既是品名，也是品类。

说完了可乐商标的事，我们接着说一说配方的事。

全世界的人都知道可口可乐的配方，可是别的公司又很难模仿出来，这又是为什么呢。

这一百多年来，可乐市场，逐渐形成了可口可乐和百事可乐这两大巨头，他们之间就一直在竞争中发展，在发展中竞争。

长期的竞争使得他们已经把产品和价格做到了极致。

换一种表达方法，可能解释得更清楚。

同样的配方，同样的包装，同样的容量，可口可乐卖3块钱，还会有不少的利润，但是如果你选择生产同样容量的可乐也卖3块钱，你一定是赔钱的。

我们再来聊一聊百事可乐那场最为著名的盲测实验。

长期以来，可口可乐的市场份额一直是高于百事可乐的，但是百事可乐的口感又是好于可口可乐的，听起来是不是很矛盾。

所以，为了弄清楚，到底是什么原因，百事可乐发起了一场著名的盲测实验。

将两杯不带标签的可乐分别给路人喝，然后询问路人哪一杯更好喝，结果大多数的人表示，百事可乐的那一杯更好喝。

这个实验被百事做成广告之后，百事的市场份额很快便提高了许多。

可是可口可乐不干了，他们为了验证百事可乐盲测实验的真实性，自己也私下做了类似的实验，可是实验结果却打了自己的脸，盲测真的表明百事可乐更好喝。

面对着百事的强势崛起，可口可乐的工作人员发现，盲测时，路人更喜欢百事，是因为百事的糖度更高，喝起来更甜，所以路人喜欢的不是百事的口感，而是甜度。

为了验证这一观点，可口可乐的人又在之后的盲测实验中，加入了糖度更高的墨西哥可乐。

在三杯可乐的盲测中，结果真的表明，糖度更高的墨西哥可乐更受人喜欢。可口可乐也算是扳回一局。

聊到可乐盲测，我们就不得不再提起另一个人，乔布斯。

你可能会奇怪，乔布斯跟可乐又有什么渊源呢？

“你是想一辈子卖糖水，还是希望跟着我改变世界？”这句广告界著名的话，便是乔布斯对当时的百事总裁约翰·斯卡利说的。

而且正是因为这句话，才打动了斯卡利跟着乔布斯一起，在苹果公司开创了一个崭新的时代。

斯卡利，后来将乔布斯，从苹果扫地扫地出门，而这个斯卡利，正是当年那场著名的盲测“百事挑战”的主要发起者。

最后，我们再来聊一聊，两家饮料巨头的互黑。他们的互黑广告你一定刷到过，而且还不止一次。

广告中的小朋友为了够到贩卖机上面的百事可乐，先取了两瓶可口可乐作为垫脚石。

作为反击，可口可乐很快就推出了自己的广告，同样将百事可乐作为垫脚石，但是取完可口可乐之后，广告中的小朋友还不忘将原本的百事可乐放回去。暗示喝可口可乐的人更加有素质。

伴随着两家饮料巨头的竞争，他们各自的产品也在不断地适应着市场，即使百年过去，依然没有出现新的挑战者可以撼动他们的地位。

最近的这几年，随着人们健康意识的提高，无糖饮料和植物饮料也快速崛起，也许随着时代的发展，可乐也将有退出历史舞台的一天。