葡萄酒缺量多好还是少好(葡萄酒缺量多好还是少好一点)

2023-10-10 15:10 来源：去可网点击：

葡萄酒缺量多好还是少好(葡萄酒缺量多好还是少好一点)

葡萄酒缺量多好还是少好，一定要根据自己的需求来决定。葡萄酒是一种消费品，不是奢侈品，所以在购买的时候一定要注意价格，如果价格过高，可能会影响自己的的购买欲望。另外，在购买葡萄酒的时候，也要注意看一下瓶身上的产品信息，比如生产日期、保质期等，这些都是非常重要的信息。最后，，就是不要贪便宜，买一些劣质的葡萄酒，因为这些劣质的葡萄酒喝起来口感不好，甚至还会有一股刺鼻的味道，对身体健康不利。

小伙伴一直都在想葡萄酒的价格有些贵的几百上千甚至上万元，而有些葡萄酒的价格只有几十块左右，如此大的差价，他们之间到底有什么区别呢？是不是售价便宜的葡萄酒就代表着酒质差呢？

其实葡萄酒的价格高低不平，是受到很多因素影响的，并不一定说价格便宜的葡萄酒就是不好的酒，而价格贵的葡萄酒口感就适合每一个人。

今天为大家分析一下葡萄酒的价格区别在哪些地方。

1.葡萄品质

几十块的葡萄酒：一般价格便宜的葡萄酒所选用的葡萄树龄较为年轻，5年以上的树龄就可以结出葡萄，虽然每一株葡萄树的葡萄产量高，但是这些年轻的树藤生产的葡萄酒酒体层次较为简单，颜色偏浅，口感酸度较高，同时果子的质量很不稳定，因此酿出的酒酒质也不敢保证。

价格贵的葡萄酒：价格贵的葡萄酒所选用的葡萄藤树龄都较为年老，随着葡萄树的树龄增长，葡萄树扎根也会越深，因此能够吸收到的土壤中的水分与营养也会更多。同时葡萄的产量也会随着葡萄树树龄增长而下降，树龄达到50年以上的可以说每一颗葡萄都弥足珍贵。因此，老藤所生产的葡萄酒酒体层次复杂，色泽、甜度、结构更加的稳定。（傲鱼红酒的葡萄藤树龄最少都达到30年以上哦）

2.人工成本

几十块的葡萄酒：葡萄采收的时候，极少采用人工，大部分都是使用机器进行采摘，采摘之后也没有将葡萄串经过太多精细的挑选，导致葡萄品质参差不齐。另外酒庄也可能缺乏资深的酿酒师顾问和其他技术人员的支持，无法在酿酒过程中去提升葡萄酒的质量。

价格贵的葡萄酒：价格贵的葡萄酒，就需要果农亲手去进行采摘，采摘后还要对葡萄进行繁杂的挑选，去除质量不好的葡萄，从而保证葡萄的质量，如果葡萄预园位于陡峭的山坡，采摘起来的工作量就会更大，耗费巨大的人力。酿酒师是决定着酿造葡萄酒好坏的决定性因素之一，因此酒庄还具备一大批技术人员的支持，而这些技术人员的费用也会分配每一瓶葡萄酒中。

3.酿酒设备

几十块的葡萄酒：这类葡萄酒是大规模的生产，不会采用昂贵的酿酒设备，也不会对葡萄酒使用橡木桶进行窖藏。从酿造到最后的售卖，中间尽量减少葡萄酒的熟成时间，从而达到控制成本的目的。

价格贵的葡萄酒：酒庄会使用专业的酿酒设备，还会检测酿造的葡萄酒成分，避免葡萄酒与氧气过度接触。而且还会使用橡木桶进行一定时间的窖藏，让葡萄酒与空气缓慢接触，慢慢熟成，同时为葡萄酒带来更多的香气，包括橡木香、香草香和烘焙香，增加葡萄酒香气的复杂程度。（傲鱼红酒大部分葡萄酒都是采用法国橡木桶窖藏，而且橡木桶最多使用2-3年，最大限度保持橡木桶的香味）

4.原瓶进口

几十块的葡萄酒：我们在市场看到一些进口葡萄酒的价格很便宜，其实这些所谓的进口葡萄酒就是罐装酒，是国内的某些酒商从国外进口的原装酒液，然后酒商对葡萄酒进行瓶装和贴牌，在瓶装的过程中还可能进行兑水、加糖甚至加入添加剂等情况，这些可能对我们的身体造成危害。

价格贵的葡萄酒：酒液瓶装、酒瓶标签以及外包装全部都是在外国进行，这样的做法使得葡萄酒的品质基本就稳定下来，不受外界太多影响了。装瓶之后在密封包装出口到我国，这样酒的质量才能得到保证。（东莞市聚荣酒业有限公司所有的葡萄酒都是从智利，西班牙，法国，等其他国家原装原瓶进口的）

5.陈年潜力

几十块的葡萄酒：基本没有什么陈年潜质，葡萄采摘后3-4年是最佳的饮用期，如果过了适饮期，尽管还可以饮用，但是葡萄酒中的香味已经散失掉了，尝起来还会有醋的酸味。

价格贵的葡萄酒：葡萄酒具备着很好的陈年能力，基本上这类葡萄酒最佳饮用期都会比较晚，当便宜的葡萄酒已经过了适饮期，价格贵的葡萄酒才达到最佳饮用的时候。