温州小年夜吃什么
温州小年夜吃什么
温州人喜欢在小年夜吃年糕、温州鱼丸、鸭舌、熏鸡、汤圆等美食。
年糕:年糕是许多温州人喜欢吃的一种美食,温州盛产大米,用当地的米做出来的年糕味道软糯,入口香甜;
温州鱼丸:温州鱼丸是当地人在小年夜会食用的一道美食,也经常被用来招待客人,当地人做的鱼丸不仅很有弹性,而且用鱼丸煮出来的汤也非常的鲜美可口;
鸭舌:鸭舌是当地人在小年夜不可缺少的下酒菜,温州人做的鸭舌,吃起来肥厚,入口时虽然有些微辣,但会慢慢的变甜,味道十分独特;
熏鸡:熏鸡是当地的一种特色美食,尤其以藤桥熏鸡最为出名,每到小年夜,藤桥熏鸡店的门口都会排满了长长的队伍,购买熏鸡的人络绎不绝;
汤圆:汤圆也是小年夜不能少的美食,家家户户都会吃汤圆,寓意着团团圆圆。
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