​葡萄干可以做哪些美食，葡萄干怎么做好吃？

葡萄干可以做哪些美食，葡萄干怎么做好吃？

葡萄干怎么做好吃

葡萄干可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子，还可以做醋葡萄干有食疗作用的： 「醋葡萄干」 材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然酿造醋〕。

做法1．把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。2．把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。材料：葡萄干一杯〔十天份〕，醋〔天然酿造醋〕一小瓶。一个能够密封的容器。做法： 1．把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。2．将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。3．只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。醋葡萄干的另外两种吃法 1． 醋葡萄干加养乐多：在喝养乐多或者优酪乳时，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口，对健康的增进有很大的帮助。2．醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不仅能够使气味以及营养更好，同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目。醋葡萄干治好与改善的疾病 一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌 二、醋葡萄干对视力恢复非常有效 三、醋葡萄干能美化肌肤 四、吃醋葡萄能快速消除疲劳 五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六、醋葡萄干治好老花眼 七、醋葡萄干大幅度改善贫血 八、醋葡萄干治好皮肤病 九、醋葡萄干防止减肥后再复胖 十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小 十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善 十二、醋葡萄干改善了痴呆症 十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感 十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血 十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻 十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转

葡萄干家常做法

红枣葡萄干糯米糕的做法步骤

步骤 1

盆中倒入称好的糯米粉，加入适量的白糖（我只加了100克，喜欢甜的可以多加，也可不加，吃的时候蘸糖），分次将开水倒入糯米粉中，同时用筷子不停的搅拌，看不到干粉。

步骤 2

搅拌好的糯米粉成颗粒状，用手攥紧，再松开，轻碾，又能散开。

步骤 3

和好的糯米粉面团是不是有点像豆腐渣，盖上锅盖，饧2小时

步骤 4

取适量红枣干，清洗干净。

步骤 5

葡萄干用清水洗干净。

步骤 6

锅中加入冷水，找一大块密实的纱布，浸湿后，铺在蒸屉上，摆放一层红枣干。

步骤 7

把饧好的糯米粉团，均匀的撒在红枣上。

步骤 8

红枣完全覆盖后，在上面撒一层葡萄干，盖上锅盖，大火，水开上气后，改中小火，蒸15分钟。

步骤 9

蒸好后，在葡萄干上再撒一层糯米粉团，一层红枣、葡萄干，然后继续蒸制15分钟

步骤 10

第二层也蒸好了，撒第三层时，用筷子沾水，在上面扎无数小孔，让糯米糕在蒸的过程中，内部受热均匀。

步骤 11

把剩下的糯米粉团，均匀的铺在上面。

步骤 12

摆上红枣和葡萄干后，继续蒸制25分钟。

步骤 13

出锅时，一手提着屉布，一手拿着蒸屉，快速拖底，表面盖保鲜膜。

步骤 14

双手端着蒸屉，快速倒扣在案板上面，手沾凉水拍打，使屉布更容易从粘糕上脱下来，让糯米糕更细腻紧凑，表面更平整。

步骤 15

拍打定型后，揭掉屉布，晾凉。

步骤 16

糯米糕完全冷却后切成块状，就可以食用啦！多余的可以放冰箱冷藏，食用时可以蒸或用平锅煎。

葡萄干糕家常做法

主料

粘米粉225g

糯米粉165g

白砂糖80g

辅料

猪油50块

水158g

葡萄干50g

蜂蜜5g

具体步骤

1.碗中加入80克糖。

2.加入158克水。

3.葡萄干加适量水泡一下。

4.另外拿一个盆子加入225克粘米粉。

5.入165克糯米粉。

6.两大勺猪油。

7.把刚才融化的糖水倒入粉中。

8.用手把粉搓成小粒状。

9.粉类在过滤网中过滤一下。

10.过滤好的粉类平铺在蒸盘中。

11.用刀子在粉盘中画等大小的格。

12.在粉上边均匀的撒一层沥干水分的葡萄干。

13.放入蒸锅中，大火蒸30分钟，蒸熟后拿出来切块，上边可以加蜂蜜。