​蓝莓为什么用盐水浸泡

蓝莓为什么用盐水浸泡

洗蓝莓要用盐水泡吗

蓝莓用食盐水浸泡，避免粘上农药，可以起到杀菌消毒的作用。平时我们种植新鲜瓜果蔬菜的时候，可能会适当的喷洒农药，而利用食盐水浸泡能够消毒，食盐水浸泡完成之后，可以用流动的水反复冲洗就能够正常使用，对人体是没有伤害的。蓝莓作为蔬菜水果中的一种，含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃蓝莓对身体有帮助。

可能有部分小伙伴吃蓝莓的时候发现蓝莓酸酸甜甜的，口感比较好。只是小伙伴们在清洗蓝莓的时候需要多加注意，可能有部分小伙伴清洗蓝莓，直接用清水清洗，利用清水清洗蓝莓，可以将蓝莓表面的灰尘清洗干净，而我们在清洗蓝莓时，直接将蓝莓放到食盐水中浸泡，大概浸泡10分钟的样子，在浸泡的过程中要用手不断的搅拌，这样能够清洗干净蓝莓，利用食盐水冲泡过后，还需要用流动的水再次冲洗。

其实蓝莓还可以利用淘米水浸泡，一般浸泡5分钟，淘米水属于比较稀有的东西，很多小伙伴在平时会有收集淘米水的习惯，他们在收集淘米水的时候，第1遍淘米水会直接丢弃，直接使用第2遍淘米水清洗东西，利用淘米水清洗完成之后，再用清水清洗干净，就能够直接吃美味可口的蓝莓。

有部分小伙伴有洁癖，在清洗蓝莓的时候会直接把蓝莓的头尾去掉，这种情况个人倒不是特别的，建议我们在市场上买回蓝莓之后，直接利用食盐水浸泡，浸泡完成之后再冲洗一下就可以直接品尝，没有必要将蓝莓的头尾去掉，将蓝莓的头尾去掉也会丢失大量的营养成分，小伙伴们在浸泡蓝莓的时候可以用手不断的搅拌，这样能够清洗干净。