​晒不死的蚂蚁菜，对女性产后恢复很有好处，晒干后卖到70元每斤

晒不死的蚂蚁菜，对女性产后恢复很有好处，晒干后卖到70元每斤

在农村蚂蚁菜随处可见，也有人采摘当做野菜吃，其实蚂蚁菜是一味中药材，可以抑制人体很多疾病，特别是对女性很有好处。下面就来说说蚂蚁菜。

蚂蚁菜又名马齿苋，枝叶分散匍匐在地上，叶子的形状像蚂蚁的背部，夏天开黄色的小花，很容易辨识。

在江苏流传着蚂蚁菜晒不死的故事：本来天上有10个太阳，大地干旱，人们苦不堪言。于是后羿为民除害，接连射掉9个太阳，最后一个躲到了蚂蚁树丛中逃过一劫，但是蚂蚁树被晒瘫了，于是太阳为了报恩决定以后不会伤害蚂蚁树。所以蚂蚁菜在高温下也很难脱水。

蚂蚁菜是一味中药材，具有清热、解毒、杀菌功效。可以治疗肠炎、蛇虫咬伤、痔疮、急性皮炎、子宫出血、阑尾炎等疾病。对女性产后子宫收缩恢复很有疗效。可以直接捣碎喝汁，或煮汤食用，还可以捣碎外敷伤口。

蚂蚁菜不仅可以在新鲜时凉拌食用，味道有点酸，也可以晒干了像梅干菜一样食用，用来烧肉也是美食。在网上有卖晒干的蚂蚁菜，价格不菲，售价在50-70元每斤。

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