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​白露茶属于什么茶

2024-05-10 13:23 来源:去可网 点击:

白露茶属于什么茶

白露茶属于白茶,所谓白露茶一般指的是白露时节采制的茶叶,一般用于白茶品类。每年秋茶采摘,在时间安排上,从8月份开始,一直要延续到10月下旬,白露节气在每年的9月7号至9号之间,因此把白露节气之前采制的秋茶,称之为早秋茶,把白露节气之后采制的秋茶,称之为晚秋茶。

古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。中国民间在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”