​辞退改转岗！胖东来发布13页报告公示“试吃员工”处理办法，网友点赞

辞退改转岗！胖东来发布13页报告公示“试吃员工”处理办法，网友点赞

来源 | 潇湘晨报

记者 | 孙庆云

2 月 19 日凌晨，针对连日来引发热议的 " 胖东来餐饮部员工制作员工餐未按标准试吃 " 事件，胖东来商贸集团发布 13 页码组成的报告，公示 " 试吃员工 " 处理办法。

潇湘晨报记者注意到，胖东来对该名 " 试吃员工 " 的处理办法，由最开始引发舆论争议后的被辞退，改为转岗。

同时，报告公示的民主讨论、审议、决议等管理员工方式，受到不少网友的点赞和推崇。有网友留言道：" 第一次见到一个企业的公示材料里出现‘不应由员工承担全部责任’ "。

一名北京网友评论：" 通过这件事我彻底不相信胖东来了，除非他来张家口开个店，我就原谅它。"

此前于 2 月 15 日，有网友爆料称河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后，未清洗筷子在锅里搅拌。2 月 16 日晚，胖东来发布情况说明。声明称此行为属于严重食品加工安全事故，对当事员工解除劳动合同。

随着讨论度的增加，有媒体发现，" 试吃员工 " 搅拌的是工作人员的员工餐。陆续有网友心疼 " 打工人 "，提出：直接辞退的办法是不是太严苛了？

对此，2 月 19 日凌晨，胖东来商贸集团发布 13 页报告公示员工试吃事件的处理结果。

调查报告复盘了员工 " 尝面 " 事件的过程，分别列出火锅档口员工、餐饮主管、人事负责人、餐饮员工、餐饮主管等工作人员的发言。从四组处理方案中共同研讨出了 2 个投票方案，并且附上了最终 2 个投票方案的具体原因。

据报告公示，胖东来对该 " 试吃员工 " 的处理办法，设置了两个方案：一是，员工按照严重违纪解除劳动合同，对其安慰补偿；主管维持原处理结果；火锅档口关停；二是，员工降学习期三个月，调离本岗位，转岗为非食品加工岗位；主管维持原处理结果，火锅档口关停。

最终经过 17 名员工和管理人员组成的民主评审团投票决定，选择方案二：涉事员工调整岗位，但得以继续留在胖东来工作。