温县铁棍山药哪里产的最正宗 铁棍山药哪里
2024-01-23 00:28 来源：去可网 点击：
温县铁棍山药哪里产的最正宗 铁棍山药哪里
铁棍山药挑选首先看外观，铁棍山药的外观粗细比较均匀，没有特别粗的，也没有特别窄的，铁棍山药粗细均匀，通常直径１-２厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的。
其次掂重量，铁棍山药的单支重量一般在200克左右，太重可能就不是正宗的铁棍山药了。
最后折断看内部，正宗的铁棍山药可以感到其肉质较硬，粉性足，横断面十分细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少，如果肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足，那么就不是正宗的铁棍山药。
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