​泰国旅游不可错过的美食（这11种不可错过的甜点）

泰国旅游不可错过的美食（这11种不可错过的甜点）

以为泰国甜点只有椰汁西米糕ขนมตะโก้เผือก（音：kanom达哥peuk）！？少年你太年轻了，来看看11款传统泰国甜点吧！

1．芒果糯米饭ข้าวเหนียวมะม่วง

芒果糯米饭可算是泰国国民甜点，也应该是大家比较熟悉的一种吧？其实，芒果糯米饭配说糕也是非常丁able，很好吃的！

曾几何时，尼克去泰国旅游时一定会逛JJ Market。

曾几何时，在JJ Market逛累了一定会去那间唯一有冷气的Toh Plue restaurant吃个饭，因为装潢怀旧，贴满50's 60's明星的照片，好捻good old days。

曾几何时，在那里吃饭一定点我的最爱甜点-芒果糯米饭ข้าวเหนียวมะม่วง（音：cow辽擘muang），纵然那边卖120泰铢...

在曼谷生活时，我没到过JJ Market，也没想过要逛...每天都看到芒果糯米饭，但80铢也会觉得贵...看到120铢的还会讲句「戆鸠㗎咁贵？」...

多年没到过曾几何时都几好味的Toh Plue，未知水准有没变差？

回到观光客的初心好像比较舒服。

2．香蕉班戟/煎饼โรตี

（应该是）源自印度人的香蕉班戟，在马来西亚也可以吃到。

原来不少朋友是不知道在泰国吃「香蕉班戟，走香蕉」这一招...其实这个香港人口中的「香蕉班戟」泰语叫โรตี（音："火罗" ti，Roti），字面完全没有香蕉，就只有班戟、煎饼的意思。因为不谙泰语，大家看到摊子有香蕉就「banana pancake」的叫，那摊贩也只好放香蕉在里面，顺理成章它就变成大家讲的「香蕉班戟」...（全文：【曼谷小吃】香蕉班戟，走香蕉，唔该。）

3．糖丝春卷โรตี สายไหม

这是大城名产โรตี สายไหม（音：「火罗」di玺买）「糖丝春卷」，曼谷其实也可以找到的。卖的时候会分开包装以免热腾腾的春卷皮会有水气弄湿糖丝。吃时把糖丝放在春卷皮中间，卷起来再折叠就成。味道吗？叫它龙须饼好了，因为这根本是香港的龙须糖跟糖葱饼混合体～

4．泰式糯米糍ขนมต้ม

糯米糍ขนมต้ม（音：kanom dom），口感绵密软糯，真心好吃，外皮是椰丝而不是像香港很有名但难吃死那间只有粉，馅料见下方，有椰丝、椰糖、跟椰子蓉。而且整盒大概八件只是25铢～

5．泰式脆饼ขนมเบื้อง

大家有吃过这种泰式脆饼吗？泰文叫ขนมเบื้อง（音：ka nom崩)，就像小块的crepes，上面放点椰奶浆，最上面就放蛋丝/椰丝/班兰/葡萄干等，基本上什么也可以，最奇怪的我吃过香茅味...

6．椰浆饼ขนมครก

这东西尼克不太知道应该归类为甜点还是什么... ขนมครก（音：kanom klok），叫它椰浆饼好了...底层是脆饼（有时没有脆饼也可），然后上面是煎烤过的糯米浆跟椰浆，里面还有些葱花.....

味道吗？要用最贴设的方式去形容的话..应该是跟哥一样淡得来...有点甜，又跟你们一样有点咸......那时候泰国人买回家让尼克试，一盒好像8~10件吧...因为是她买的，我一件又一件的目无表情吞下去...我当然没告诉她，那口感... 不就是呕吐物吗？

7．「有馅料的零食」ขนมใส่ไส้

图中这个长得像粽子的东西就叫ขนมใส่ไส้（音：kanom噬西），ใส่（音：噬）的意思虽然前几天写椰奶雪糕的时候就解释过了，肯肯定没人记得所以在讲一次...就是「放」的意思.. ไส้（音：西）则是馅料的意思...所以这东西不是粽子喔，它只是「有馅料的零食」

这有「有馅料的零食」叶子里面的是糯米粉和椰奶浆，馅料是椰肉、椰子糖，好不好吃呀？尼克这个超级嗜甜怪吃完没想再多吃几只的味道啰...

至于粽子的泰文，是บะจ่าง（音：白jang）

8．椰奶雪糕/冰淇淋ไอติม กะทิ

椰子，泰文是มะพร้าว（音：乜跑），可是变成椰奶雪糕后，泰文就变成ไอติม กะทิ（音：埃dim架tit），ไอติม（音：埃dim），雪糕的意思，กะทิ（音：架tit）就是椰奶的意思，字面完全把椰子（มะพร้าว）拿掉了。

泰国椰奶雪糕，一般在7泰铢到30泰铢内（看要配cone，杯，面包，还是椰壳），摊子一般有很多配料可供选择，当然要放什么直接比应该就可以，但泰文当然也可以讲一下呀，这样比较有礼貌不是吗？要放（ใส่，音：噬）什么就直接讲：

放花生ใส่ ถั่ว （音：噬tu-a）

放炼乳ใส่ นม（音：噬nom）

放凉粉ใส่ เฉาก๊วย（音：噬巢鬼）

放玉米ใส่ ข้าวโพด（音：噬cow pot）

全部都放ใส่ ทุกอย่าง（音：噬秃yang）

9．凉粉/仙草冰เฉาก๊วย

凉粉เฉาก๊วย（音：巢鬼），很百搭，可以成为雪糕的配料，当然也可独当一面。Ratchada火车夜市近后方酒吧区有一摊卖超大杯的凉粉，就不建议在那边买，第一是贵，大概100铢；第二，摊主是个叔叔... #so9sad所以在右边美食区买图中普通size的就好，每杯只是25铢，又好吃，而且摊主是个姐姐喔～

10．三色汤圆ขนมบัวลอยสามสี

三色汤圆ขนมบัวลอยสามสี（音：kanom bua奈saam屎），其实这个的泰文还蛮有诗意的，因为有「三色浮叶子」的意思。一般来说汤圆会用天然色素如蝶豆花、胡萝卜、芋头汁来上颜色，而里面是没馅料的，所以比较像台湾的芋圆。

汤圆连同芋头一起放进甜甜但又有一点点咸的白色...椰奶中...我怀疑因为泰国人知道甜点不能放味精调味，所以心生不忿硬要放点盐...

11．油炸鬼/油条ปาท่องโก๋

泰国人早餐吃什么？跟午餐差不多。那泰国人午餐吃什么？也是跟晚餐差不多的东西...基本上泰国人没早餐概念，没特定的早餐如通粉，煎蛋面包，粉面饭照样可以吃不会觉得heavy...

油炸鬼/油条ปาท่องโก๋（音：霸汤果）也是小吃的一种，跟我们的油条不一样，他们吃泰式短短的，味道也差不多，特别的是他们会沾酱来吃，沾的也不是甜酱跟芝麻酱，而是炼奶跟斑兰酱~意想不到是新奇却又蛮不错吃的配搭！

上咖朵朵，秒变泰国老司机！

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